Cépages  Sémillon et Muscadelle (50/50). Culture en lutte raisonnée, vieilles vignes (50 ans en moyenne et plus) sur 3ha50 à Tabanac.

Vendanges  de la mi-septembre à fin octobre (vendanges tardives), par 4 tris à la main de raisins surmaturés (pourriture noble).

Elevage  cuves et barriques pendant 24 mois puis en bouteilles.

Accompagnements à l'apéritif avec du foie gras, viandes blanches, volailles rôties, fromages (chèvres, Roquefort, Pyrénées) et pâtisseries à base de chocolat.

Notre commentaire  surprenant par ses arômes de fruits secs, d'abricot, de vanille et d'agrumes... Son onctuosité équilibrée par l'alcool et l'acidité  laisse une très longue finale exotique. Ce vin est rare, d'autant plus que nous ne le produisons pas tous les ans afin de garantir une qualité optimale (fonction climat). Il peut vieillir 15 ans en bouteilles position couchée et même plus.

           Vignoble visible en vidéo pendant les vendanges 2010                        http://www.sweetbordeaux.com/actualites/itw-vigneron-vendanges-2010-franck-courreges/

       Bouteilles 750 ml

            Millésime 2000 : 10€80      Prix rendu à votre domicile TTC en Euro

                    2001 : 11€80      En France métropolitaine (18 bouteilles mini)

                    2002 : 10€10      Pour une seule et même adresse de livraison.

                    2004 : 9€20

                    2005 : 9€70

                    2010 : 7€30